
Nivel de TRL: 4

Características y especificaciones técnicas
- Máquina extractora de miel, ergonómica, de fácil movilidad para uso en pie de apiario.
- Transportación rápida con un sistema de ruedas y soportes metálicos para empuje y carga de la máquina.
- Fácil mantenimiento y operación.
- El método de operación es a través de una bicicleta acoplada a la máquina.
- Cuenta con un sistema de bombeo para el envasado de la miel a través de un tornillo sinfín.
- Tiene un sistema de filtros de limpieza y un sistema de nivelación.
- La máquina debe elaborarse de acero inoxidable grado alimenticio.

Ventajas competitivas de la tecnología
- Se disminuye en un 50% los tiempos de extracción de miel.
- No requiere energía eléctrica ya que su funcionamiento es a través de propulsión humana (no requiere mayor esfuerzo manual).
- La inversión del giro por el pedaleo de la bicicleta hace girar la centrífuga y la inversa se convierte como un sistema de bombeo.
- Simplificación del proceso de extracción usando una sola máquina.
- Máquina fácil de transportar al apiario.
- Sistema de transporte y nivelación en el terreno para hacer más eficiente el giro del extractor.
- Porta bastidores, malla para filtrar impurezas, tornillo sinfín para el bombeo y transmisión mecánica.

Aplicaciones de la tecnología
APLICACIÓN VALIDADA
- Desoperculado de los bastidores o panales.
- Extracción de miel de los bastidores o panales desoperculados.
APLICACIONES POTENCIALES
- Eliminar impurezas de la miel extraída a través de un sistema de filtros.

Propiedad intelectual
PATENTE
Máquina Semiautomática Extractora de Miel de Abeja.
REGISTRO DE MARCA
Olinki
TITULAR DE LOS DERECHOS PATRIMONIALES
Tecnológico Nacional de México, quien puede proporcionar una licencia para la sociedad que se constituya.